Petit Lascours d'Agneau Miel Abricot

Retrouvez notre version sucrée de steak haché d’agneau, une préparation maison parfaite pour apporter à vos soirées hamburger des notes orientales. Ces dernières sont apportées par l’ajout d’une marinade mielleuse et acidulée.

Cette marinade est la marinade idéale à marier à nos petits steaks hachés d’agneau pour plusieurs raisons. Évidemment, pour contrebalancer les puissantes saveurs de cette viande ovine d’Occitanie, mais également pour vous faire voir cette viande sous un angle plus gourmand.

Pour la cuisson de vos Petits Lascours d’agneau miel abricot, une cuisson simple dans une poêle "fera l’affaire". Une fois cuits, ces steaks hachés d’agneau marinés pourront être incorporés dans des pains à hamburger accompagnés de salade, tomate, oignon et cheddar.