Fourme d'Ambert AOP - Xavier
Le plus crémeux des bleus
Sous la croûte sÚche et grise de la fourme d'Ambert, se cache une pùte ferme et beurrée, d'un blanc tacheté de bleu foncé.
Attention, la fourme d'Ambert AOP est drastiquement différente du monument de la gastronomie française qu'est le roquefort, en étant fonciÚrement plus crémeux et plus doux que ce dernier.
Tous deux sont des fromages à pùte persillée, mais l'un fait partie des bleus, représentant les fromages de vache et l'autre et obtenu à partir de lait de brebis et est à lui seul une famille parmi ces fromages à pùte persillés.
Surprenez vos proches grĂące Ă vos nouveaux hamburgers maison prĂ©parĂ©s avec des tranches de fourme d'Ambert et des petits Lascours de bĆuf, le tout accompagnĂ© d'une sauce country ketchup, un dĂ©lice !
Cette fourme d'Ambert, comme tous les autres fromages que nous vous proposons sont issus de l'un des meilleurs fromagers de France, un Toulousain qui plus est, le meilleur ouvrier de France, la fromagerie Xavier.
Description
Le plus crémeux des bleus
Sous la croûte sÚche et grise de la fourme d'Ambert, se cache une pùte ferme et beurrée, d'un blanc tacheté de bleu foncé.
Attention, la fourme d'Ambert AOP est drastiquement différente du monument de la gastronomie française qu'est le roquefort, en étant fonciÚrement plus crémeux et plus doux que ce dernier.
Tous deux sont des fromages à pùte persillée, mais l'un fait partie des bleus, représentant les fromages de vache et l'autre et obtenu à partir de lait de brebis et est à lui seul une famille parmi ces fromages à pùte persillés.
Surprenez vos proches grĂące Ă vos nouveaux hamburgers maison prĂ©parĂ©s avec des tranches de fourme d'Ambert et des petits Lascours de bĆuf, le tout accompagnĂ© d'une sauce country ketchup, un dĂ©lice !
Cette fourme d'Ambert, comme tous les autres fromages que nous vous proposons sont issus de l'un des meilleurs fromagers de France, un Toulousain qui plus est, le meilleur ouvrier de France, la fromagerie Xavier.
