Plateau Raclette - Classic (avec fromage)

Un plateau de fromage et de charcuterie pour les mordus de bons produits, frais et locaux.

Composition du Plateau : 

• Bacon - 100 g
• Chorizo Doux - 100 g
• Jambon d'Aveyron - 120 g
• Pancetta - 100 g
• Rosette lyonnaise - 100 g
• Coppa d'Aveyron - 100 g
• Jambon Blanc Noix Fine - 240 g
• Fromage à Raclette - 2 x 400 g 
  

Astuce du boucher : Pour une raclette parfaite, sortez le fromage et les charcuteries 15 à 20 min avant dégustation pour qu’ils révèlent toute leur saveur. Faites fondre le fromage doucement, sans le brusquer, et accompagnez-le de pommes de terre chaudes pour un repas authentique, gourmand et convivial.