Petit Lascours d'Agneau

Pour une préparation de qualité, il est évident qu'il faut une viande de qualité. Nos bouchers sélectionnent les meilleurs morceaux de viande d'agneau élevée en Occitanie. Notre recette de ces Petits Lascours d’agneau est assez simple, un mélange de viande hachée d’agneaux, de sel et de poivre.

En reprenant la typique forme plate, ces délicats steaks hachés vous feront voyager en étant incorporés dans une recette gourmande de tajine, ou simplement et tout naturellement pour la réalisation de hamburgers originaux maison.

Pour la cuisson de ces steaks hachés d’agneau, déposez les dans une poêle à feu vif environ 3 minutes par face. Ces Petits Lascours d'agneau ramèneront une chaleur et une puissance gourmande, due aux saveurs puissantes d'un agneau Occitan.