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Retrouvez dans ce coffret tout ce qui fait la richesse et la diversité de l’agneau d’Occitanie, soigneusement préparé par nos bouchers. Le demi-agneau préparé comprend un assortiment complet de morceaux emblématiques : épaule, gigot, carré, colliers, côtes doubles, poitrine… de quoi varier les plaisirs à chaque repas.

Élevé en Occitanie dans le respect des traditions, notre agneau garantit une viande savoureuse, fondante et riche en goût. Chaque morceau est sélectionné et découpé à la main dans notre atelier pour vous offrir une qualité constante et une mise en œuvre facile en cuisine.

Composition du Coffret :

1 x 500 g Poitrine d'Agneau
2 x 400 g Colliers d'Agneau
1 x 1200 g Carré d'Agneau
1 x 2500 g Gigot d'Agneau préparé
1 x 1300 g Épaule d'Agneau
3 x 400 g Côte d'Agneau Filet Double

Astuce du boucher : Pour profiter pleinement des saveurs de votre demi-agneau, sortez les pièces du réfrigérateur 30 minutes avant cuiss

Colis d'Agneau